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      中藥養生
    馬齒莧,可以當菜吃的中藥材,你知道嗎?
    發布人【 中藥材批發 】 時間【 2017-08-06 】

    馬齒莧,可以當菜吃的中藥材,你知道嗎?

      馬齒莧,俗名,馬生菜,北方地區生長在地里的一種常見的草。農民幾乎都把它鋤掉,它影響地里的農作物或者是地產藥材生長,因為它會吸收地里的水分和營養。沒有種植經驗的人不懂。其實,它也

    是一種中藥材,你知道嗎?

      從網上查到,馬齒莧(Portulaca oleracea L)性寒味酸,歸肝、大腸經,具有清熱解毒,涼血止血,止痢的成效。始出自《本草經集注》、《本草圖經》,又名五行草、馬齒草、馬莧、馬齒菜、短命菜

    等,以其葉青,梗赤,花黃,根白,子黑也。馬齒莧作爲我國傳統中藥在官方已無數千年的使用歷史,我國歷代本草醫書對馬齒莧都有記載。其還是我國衛生部劃定的78種藥食同源的野生動物之一[2],它

    含有多種對人體無益的養分成分和藥用成分,具有很高的養分價值和藥用價值。

      說到藥用價值,就拿身邊的朋友來說,有的得了糖尿病,他們每天喝馬齒莧熬成的湯,血脂,血糖,都控制住了,基本不用吃藥,效果很好。這是身邊真實的例子。足以見得,馬齒莧,有降血糖的功

    效。所以,現在很多城里的人都到農村來專門收馬齒莧,既經濟又實惠,做法還簡單,最主要的是療效好!

      其實,除此以外,它還可以當做蔬菜來吃。首先要選擇沒打農藥的馬齒莧,然后,把它們擇菜,洗凈,其次,等水燒開后,在鍋里燙一下,然后取出,最后撈出,放上蒜末,醋等調料,攪拌,即可食

    用。還有其他的作法,不過這是最簡單,也好吃的作法。大家不妨試一試。

      這就是能當菜吃的中藥材,你了解了嗎?

     

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